概要：牛皮癣作为一种自身免疫性疾病，目前仍然没有治愈的方法。尽管营养饮食并不足以治疗牛皮癣，但是正确的饮食习惯和摄入健康的膳食可以使症状减轻。菠菜是一种健康的蔬菜，富含维生素和营养物质，与牛皮癣之间并不存在直接的联系，因此牛皮癣患者可以适量食用。
回答：牛皮癣是一种慢性的自身免疫性疾病，患者表现为皮肤红肿、鳞屑、瘙痒等症状。目前临床上还没有治愈牛皮癣的方法，仅能通过药物和其他治疗方法缓解症状。
在治疗牛皮癣的过程中，饮食可以起到一定的辅助作用。一些营养丰富的食物可以帮助牛皮癣患者提高免疫力、降低炎症反应和失控的免疫反应，从而缓解症状。然而，饮食对于治疗牛皮癣来说并不是最重要的方法。
关于菠菜与牛皮癣的关系，目前并没有直接的研究证明菠菜会对牛皮癣有不良的影响。相反，菠菜作为一种健康的蔬菜被认为含有大量的维生素和营养素，有助于增强机体免疫力并且降低炎症反应。因此，作为牛皮癣患者，适量地食用菠菜是有益的。
牛皮癣患者在日常饮食中应该保持均衡、清淡的饮食习惯。饮食应该以谷物、蔬菜、水果为主，减少食用富含动物蛋白和脂肪的食物。同时，应该避免过度的饮酒、吸烟等不良生活习惯，以及避免摄入过多刺激性食品和饮料。总的来说，牛皮癣患者需要保持健康、均衡的饮食习惯，并且应该遵从医生的指导，结合药物治疗、光疗和其他治疗方式综合治疗。
